全国おいしいもの探し

いつもよく中華料理屋さんでは、通常レシピの他に、毎シーズンごとの季節のスペシャルメニューがあります。
そしてそのスぺシャルメニューがとても美味しいのでよく注文しているんですが・・・。
今回の夏メニューは、びっくりするくらい不味かった(T_T)コックが変わったんでしょうか？今まで食べたことないような味付けで、すごく独特。
しかも激辛！
本場の中国人が作っているのかな・・・とも思ったけど、それにしてもまずい。
私が頼んだのは手羽先の激辛炒めなんですが・・・。
普通手羽先なんて、不味くなりようがないじゃないですか？それが劇的なまずさに変わってしまうんだから驚きです。
ここ数年、かなり通い続けていて、すごく味には信頼をしていたお店だっただけに、すごくがっかりでした。
で、帰り際に前でお会計をしている人が、お店の人と話こんでいたんですが、「そうか～残念だね。
いうつもの麻婆豆腐の味じゃないから、シェフが変わったとわかったよ」って言っていたので、やっぱりコックが変わったみたいでした。